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Pasta Ceremonial 100% Cacao Crudo - Perú
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Número de artículo:
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Esta pasta de cacao ceremonial, procedente de Perú, se elabora a partir del grano de cacao Criollo, considerado una de las mejores variedades de cacao por su calidad superior. Se obtiene sin tostar y prensado en frío, lo que permite conservar sus aromas y nutrientes naturales. El cacao Criollo es conocido por su rico perfil de sabor con notas afrutadas y florales, envuelto en una textura cremosa. En comparación con otras variedades de cacao, esta variedad tiene un sabor especialmente suave y achocolatado, lo que la convierte en una de las favoritas de los gourmets y los amantes del chocolate de alta calidad.
Ingredientes
100% Pasta Ceremonial de Cacao Crudo de Perú.
Utilización
Puede desmenuzar y consumir la pasta de cacao, añadirla a los alimentos o fundirla (la pasta de cacao se funde mejor al baño maría o a muy baja temperatura en una sartén, para evitar que se queme).
Uso ceremonial
1. Preparación de la sala de ceremonias: Asegúrate de que la sala en la que se va a celebrar la ceremonia está limpia, tranquila y libre de elementos perturbadores. También puedes purificar el espacio con humo de salvia blanca o palo santo.
2. Establece tus intenciones: Antes de utilizar la pasta de cacao, tómate un momento para reflexionar y formular tus intenciones para la ceremonia. Estas pueden incluir la sanación personal, el crecimiento espiritual o la búsqueda de respuestas a las preguntas de la vida.
3. Preparación de la bebida de cacao:
- Comienza calentando suavemente agua o una leche vegetal en una cacerola. A continuación, añade la pasta de cacao. La cantidad depende de la potencia deseada y de la dosis por persona.
- Remover la pasta de cacao en el agua caliente o la leche vegetal hasta su completa disolución. Añada edulcorantes naturales (como miel o jarabe de arce) y especias (como guindilla, canela o vainilla) al gusto.
Dosis recomendada
La dosis para uso ceremonial varía en función de la tolerancia personal, la experiencia con el cacao y la intensidad deseada de la experiencia. Una pauta general para la dosis ceremonial de pasta de cacao 100% es la siguiente:
- Principiantes: 20-25 gramos
- Intermedios: 25-40 gramos
- Experimentados: 40-50 gramos
Las ceremonias de cacao ofrecen una forma poderosa de conectar con tu interior y con el mundo espiritual. Utilizando la pasta de cacao respetuosamente y con intenciones claras, puedes crear una experiencia profunda y significativa.
Contenido
Pasta de cacao cruda - 400 gramos
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